{"id":63,"date":"2021-02-25T15:00:33","date_gmt":"2021-02-25T14:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sausseron-impressionnistes.fr\/?page_id=63"},"modified":"2023-01-09T11:29:53","modified_gmt":"2023-01-09T10:29:53","slug":"environnement","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sausseron-impressionnistes.fr\/index.php\/environnement\/","title":{"rendered":"Environnement"},"content":{"rendered":"\n


TRI \u00e0 la source des bio-d\u00e9chets alimentaires dans les \u00e9coles du territoire<\/strong>
Depuis la rentr\u00e9e scolaire 2022, la Communaut\u00e9 a initi\u00e9 dans 11 villes volontaires, le tri \u00e0 la source et la revalorisation des d\u00e9chets alimentaires issus des cantines scolaires.<\/p>\n\n\n\n


Nous avons choisi une entreprise locale \u00ab\u00a0VALORBIO Compost\u00a0\u00bb qui s\u2019appuie sur le savoir-faire d\u2019un ma\u00eetre-composteur sur un centre de compostage agr\u00e9\u00e9 de 3000m\u00b2 pour recycler en amendement organique les bio-d\u00e9chets alimentaires.
L\u2019implantation du dispositif de tri et collecte ainsi que l\u2019accompagnement des personnels de restauration ont permis de quantifier avec pr\u00e9cision le gaspillage alimentaire, et d\u2019appr\u00e9hender avec efficacit\u00e9 la nouvelle Loi AGEC pour une \u00e9conomie circulaire et la lutte contre le gaspillage.
Pour que les boucles de l\u2019\u00e9conomie circulaire et du bon sens soient int\u00e9grales, VALORBIO Compost et la CCSI se sont engag\u00e9s \u00e0 ce que le compost norm\u00e9 (NFU 44051) ainsi obtenu puisse servir \u00e0 amender les sols du territoire.<\/p>\n\n\n\n


POURQUOI AM\u00c9LIORER VOTRE CAPACIT\u00c9 DE RECYCLAGE ?<\/strong>
Recycler est un proc\u00e9d\u00e9 qui transforme des mati\u00e8res us\u00e9es en de nouveaux produits pour pr\u00e9venir le gaspillage, l’utilisation de nouvelles mati\u00e8res premi\u00e8res et d’\u00e9nergie; tout en r\u00e9duisant la pollution de l’air, de l’eau et des sols li\u00e9s \u00e0 l’incin\u00e9ration ou l’enfouissement. Recycler est donc la cl\u00e9 de comportements modernes concernant la gestion durable des ressources de l’environnement. Il constitue le 3e \u00e9l\u00e9ment de la gestion vertueuse des d\u00e9chets : \u00ab\u00a0R\u00e9duire, R\u00e9utiliser & Recycler\u00a0\u00bb.
Jusqu’\u00e0 50% des poubelles des \u00e9tablissements d’alimentation\/restauration sont constitu\u00e9es de mati\u00e8re organique biod\u00e9gradable. Tri\u00e9s \u00e0 la source efficacement, collect\u00e9s s\u00e9par\u00e9ment puis confi\u00e9s \u00e0 une \u00e9quipe exp\u00e9riment\u00e9e du compostage, ces gisements peuvent \u00eatre recycl\u00e9s en mati\u00e8re au m\u00eame titre que le papier, le verre, le carton et certains plastiques.
Depuis plusieurs ann\u00e9es, la Loi oblige les gros producteurs de d\u00e9chets organiques \u00e0 les revaloriser.<\/p>\n\n\n\n

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